Blog - Handel und Wandel 2025 - Handelsblatt Live

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Aktuelle Beiträge zur Jahrestagung Handel und Wandel

Veröffentlicht am 03. Dezember 2025

Resilienz statt Effizienz – Wie sich der Welthandel anpasst

Lieferketten sind längst kein Randthema mehr – sie stehen im Zentrum globaler Debatten. Pandemie, Klimawandel, geopolitische Spannungen und veränderte Kundenerwartungen prägen die Spielregeln des…

Veröffentlicht am 27. Juni 2025

Manner – Rosa Kultmarke aus Österreich

Topthemen hochwertiges Snacking, Nachhaltigkeit und neue Markenkampagne Seit 1890 Jahren ist Manner ein unverzichtbarer Teil des süßen Lebens – in Österreich und weit über die Landesgrenzen hinaus….

Veröffentlicht am 26. Juni 2025

Die unterschätzte Herausforderung an Europas Tankstellen – und wie beppo sie löst

Mit rund 140.000 Tankstellen in Europa ist die Branche ein zentraler Bestandteil der täglichen Mobilität. Doch hinter dem scheinbar reibungslosen Ablauf an der Zapfsäule verbirgt sich ein wachsendes…

Veröffentlicht am 20. Juni 2025

Die Herausforderungen von morgen heute meistern

Erkenntnisse vom NACS Convenience Summit Europe – Ein Ausblick auf die The Retail Marketeer Hour of Power bei der Handelsblatt Jahrestagung Handel und Wandel an Tankstellen 2025 Als NACS Strategic Relationship…

Veröffentlicht am 19. Mai 2025

Retail Media Netzwerke: Die Zukunft der Werbung im Einzelhandel

Wussten Sie, dass Einzelhändler nicht nur Produkte verkaufen, sondern auch zu mächtigen Werbekanälen werden? Willkommen in der Welt der Retail Media Netzwerke (RMNs) – oder auf Deutsch: Handelsmediennetzwerke….

Veröffentlicht am 29. April 2025

Tankstellen-Revolution: Warum „Food for Now“ die neue Tankfüllung ist – und Technologie der Zündschlüssel

Die Umwälzungen, die wir in anderen Einzelhandelssektoren erlebt haben, sind eine deutliche Warnung: Der milliardenschwere Markt der Tankstellen und Convenience Stores ist nicht immun. Innerhalb dieser…

Veröffentlicht am 22. April 2025

„Do You Want Chips With That?“ Automatisierung vs. Menschlichkeit: Die Zukunft der Gastronomie im Spannungsfeld

Die Automatisierung verändert die Convenience-Branche grundlegend, und Branchenführer suchen nach dem idealen Verhältnis zwischen technologischem Fortschritt und persönlicher Kundenbeziehung. Künstliche…

Veröffentlicht am 05. März 2025

Convenience Food: Marktdaten & -analyse

Auf das Segment Convenience Food (werkseitig hergestellte Fertiggerichte und Suppen, trocken und feucht) entfallen rund 7,15 % des globalen Lebensmittelmarktes, was bis 2029 einem Einzelhandelsumsatz von…

Veröffentlicht am 12. Juni 2024

The Future is Food -Die global führenden Convenience Retailer entdecken die millionenfachen Chancen, Kaffee & Snacks an Tankstellen in Deutschland zu verkaufen.

92 % der Deutschen Bevölkerung wohnen innerhalb von 5 km zu einer der 14.000 Tankstellen. Tankstellen sind aufgrund ihrer guten Erreichbarkeit der optimale Anlaufpunkt, um mit einem Stop mehrere Aufgaben…

Veröffentlicht am 29. Mai 2024

Kaffee-Konzepte für den Tankstellenbetrieb von morgen

WMF Professional Coffee Machines unterstützt Tankstellen bei der Umsetzung moderner Kaffee-Konzepte Kaffee bleibt ein Umsatzgarant im Tankstellen-Shop. Doch das ist kein Selbstläufer, denn die Art und…

Veröffentlicht am 21. Mai 2024

TOP B CORP SCORE FÜR YFOOD.

yfood ist B Corp zertifiziert – und das mit einem top Score von 92 Punkten! Was das heißt? Damit gehören wir offiziell zu einer Reihe an Unternehmen, die hohe soziale und ökologische Standards…

Veröffentlicht am 20. März 2024

Convenience Food: Marktdaten & -analyse

Der weltweite Umsatz im Segment Convenience Food* wird bis 2028 voraussichtlich auf rund 839 Milliarden US$ ansteigen. Dieser Report bietet einen schnellen Zugriff auf die wichtigsten Kennzahlen dieses…

Veröffentlicht am 19. Juni 2023

„State of the industry“

Die größte Herausforderung im Tankstellenmarkt ist die mangelnde Akzeptanz des Angebotes jenseits von „Gas, Coke & Smoke“ an der Tankstelle Wir haben als Branche ein grundsätzliche Akzeptanzproblem….

Veröffentlicht am 28. April 2023

Im Wandel erfolgreich bleiben

Kaum ein Begriff wird in diesen Tagen so genutzt wie das Wort von der „Zeitenwende“. Egal ob Geopolitik, Energieversorgung, Mobilität oder Wärmemarkt – in vielen Bereichen vollziehen sich aktuell…

Veröffentlicht am 17. November 2022

Totgesagte leben länger: Die hybride Zukunft des Handels

Artikel aus dem Handelsblatt Journal THE FUTURE OF RETAIL vom 11.10.2022 Der Stationärhandel stand in den vergangenen Jahren vor großen Herausforderungen – Schlie-ßungen und starke Einschränkungen…

Veröffentlicht am 14. Juni 2022

Wie Sie mit standort-individueller Optimierung das Umsatzpotenzial Ihrer Convenience Shops bestmöglich ausschöpfen

Jeder Standort ist einzigartig Wenn ich Ihnen heute erzähle, dass jeder Convenience Shop seine eigene Kundschaft mit individuellen Ansprüchen an die Gestaltung von Fläche, Sortiment und Platzierung…

Veröffentlicht am 13. Mai 2022

STOP mit Mehrwert. Wie Sie der „Generation FOODIE“ einen guten Grund zum Halten geben…

Wussten Sie, dass in den Generationen Z und Y ein enormes Potenzial steckt? Sie haben ihre eigene Foodkultur und sind in naher Zukunft aufgrund ein hohes Einkommenslevel DIE Käufergeneration in Sachen…

Veröffentlicht am 06. Mai 2022

Convenience Food Report 2021

Das Segment Convenience Food umfasst aufbereitet- und regenerierfertige Fertiggerichte und Suppen aller Art. Der weltweite Umsatz in diesem Segment wird bis 2026 voraussichtlich auf rund 733 Milliarden…

Veröffentlicht am 25. April 2022

Convenience soll wachsen

Unser Moderator Hans Jürgen Krone, Chefredakteur und Objektleiter, CONVENIENCE SHOP, ist in einem Interview mit Fabian Röcke, Sales Director bei Mars Wrigley, der Frage nachgegangen, welche Erwartungen…

Veröffentlicht am 11. März 2022

Dossier Tankstellenmarkt

Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum deutschen Tankstellenmarkt. Sie gibt auf über 50 Seiten Aufschluss über Entwicklung des Tankstellenumsatzes Ranking der beliebtesten…

Veröffentlicht am 30. Januar 2022

Die Hour of Power – ein Feuerwerk an Daten, Fakten, Ideen und Best Practice Beispielen // Jetzt als Aufzeichnung

Christian Warning, Geschäftsführer von The Retail Marketeers, hatte im Vorfeld der diesjährigen digitalen Ausgabe von „Handel und Wandel“ versprochen, ein Feuerwerk an Daten, Fakten, Ideen…

Veröffentlicht am 20. Januar 2022

„Innovativ, smart und sicher – Mit RetailCX zum 24/7 Einkaufserlebnis“

Die Anforderungen an den Handel verändern sich. Kunden fordern heutzutage sowohl die Bequemlichkeit und Transparenz des elektronischen Handels als auch den Service und die Unmittelbarkeit des physischen…

Veröffentlicht am 05. Januar 2022

Cash-Recycler als Zapfsäule für Bargeld

Sichere Bargeldverwahrung, beliebter Kundenservice Über ein Drittel des Gesamtumsatzes an Tankstellen, also rund 7,5 Milliarden Euro im Jahr, erfolgt in Deutschland mit Barzahlungen. Für Tankstellenbetreiber…

Veröffentlicht am 03. Januar 2022

Die Tankstelle muss sich neu erfinden

Ein Grußwort von Christian Warning, Geschäftsführer, The Retail Marketeers „Wenn ich die Leute gefragt hätte, was sie wollen, hätten sie gesagt: schnellere Pferde.” Henry Ford Zu viele Unternehmer…