Montag, 15. Juni 2026
Networking am Vorabend im NYX Hotel Berlin Köpenick
Unser erstes gemeinsames Get-together findet im neuen Veranstaltungshotel statt – direkt an der Dahme, gegenüber vom Schloss Köpenick. Die Lage verbindet historischen Charme mit entspannter Atmosphäre und bietet den idealen Rahmen, um in Ruhe anzukommen.
Nutzen Sie den Abend, um in lockerer Atmosphäre erste Kontakte zu knüpfen, bekannte Gesichter wiederzutreffen und um sich gemeinsam auf die kommenden Konferenztage einzustimmen.
Dienstag, 16. Juni 2026
Check-In
OPENING
Herzlich willkommen bei „Handel und Wandel“
Keynote
Kund:innen gewinnen
Impuls
Wo Zukunft Halt macht – Autohöfe als Last Man Standing
Impuls
Behind ‚fresh & smart‘: Wie KI-Robotik von CIRCUS die Handelsgastronomie bei REWE neu erfindet
Networking Break
Panel
Let´s talk about Food: Drive. Stop. Eat. Repeat. Gastro-Angebote als Wachstumsmotor im Mobility-Segment
Moderation: Patrizia Stitz, Inhaberin, FOOD IDEAS
Networking-Lunch
Impuls
Kurs halten trotz Gegenwind – Shell Café und die neue Rolle von Food Service im Mobilitätssektor
Impuls
Foodservice 2026: Beständigkeit hat nur der ständige Wandel und dieser ist gleichzeitig auch die größte Chance
Talk
Essen unterwegs – die Zukunft ist einfach
Networking Break
Analyse
Smart Store 24/7 – Ein Zukunftskonzept oder eine Illusion für Tankstellen?
Best practice
Convenience-Einblicke: Der Alvore Smartstore und das SCO-Projekt der Westfalen AG
Best practice
Qwik24 – Schnell. Einfach. Qwik. Das Smart Store Konzept vom Mittelstand für den Mittelstand
Panel
SMART, DIGITAL, REIBUNGSLOS – TECHNOLOGIE ALS GAMECHANGER
Talk
Mittelstand im ländlichem Raum – Zwischen Vision, Traum & Realität. Quick Five
Fünf Fragen an:
Tina Wehncke, Regionalleitung für das Tankstellengeschäft UNITI Bundesverband EnergieMittelstand e.V.
im Dialog mit Patrizia Stitz, Inhaberin, FOOD IDEAS
Inspire
Transforming while Performing – der Handel im Spagat zwischen Stabilität und Wandel
Endes des ersten Konferenztages
Gemeinsame Abendveranstaltung
Ein Abend an der Spree
Lassen Sie den ersten Konferenztag in besonderer Atmosphäre ausklingen: Unser gemeinsames Abend-Event führt Sie in die freiheit fünfzehn – direkt an der Spree, mitten in Berlin-Köpenick. In der ruhigen Lage am Ufer und mit dem besonderen Flair der Köpenicker Altstadt erwartet Sie ein entspannter Abend, der Raum für persönliche Gespräche bietet.
Nutzen Sie die Gelegenheit, bestehende Kontakte zu vertiefen, neue Verbindungen zu knüpfen und die Gespräche des Tages fortzusetzen.
In Kooperation mit
Mittwoch, 17. Juni 2026
Gemeinsamer Kaffee und Networking
Newcomer on stage
Pitch
Moderation: Robert Kronekker, M&A, Strategie & Beratung, Angel Investment
Instant with Benefits – Ein neues Verständnis von Convenience
Von Kaffee-Ersatz zur neuen Impulskauf-Kategorie im Kassenbereich
Die Zukunft der Frischemessung für bis zu 20% weniger Schwund
„Wir messen nicht nur Frische, wir geben Sicherheit zurück.“
Produktinnovation mit Geschmack: Passionsfrucht neu gedacht
DOZZ – zusätzliche Umsätze für das Convenience-Kühlregal
„Das Kühlregal ist voll, aber nicht vollständig. DOZZ erschließt genau die Lücke, die heute fehlt – und macht daraus zusätzlichen Umsatz statt Verdrängung.“
zuckerfrei. erfrischend. natürlich.
Mindful drinking ist kein Nischenphänomen. Es ist der neue Standard.
kraftschluck – Smmmoothies und Shots von Hier. Kurze Wege. Echter Geschmack.
Welche Geschäftsidee überzeugt Sie? Live Voting der Teilnehmenden
Impuls
Mehr WOW im Handel
6 Learnings aus dem Aufbau von NOMOO Eis
Networking Break
Best practice
Zippo reloaded – Vorsprung durch Innovation
Impuls
2030: Next Level Convenience – und Nikotin als Herzstück der Shopper Journey
Impuls
The Convenience Paradox: Zwischen Zeitdruck und Gesundheits-Gewissen
„Healthy Convenience“ ein echter Umsatztreiber oder nur ein Image-Thema?
Closing
„Handel und Wandel 2026″
Ausklang der Jahrestagung